30 sept.- ‘Max Dubbeldam (29) uit Huizen runt sinds deze week de compleet verbouwde nieuwe winkel: „Heel trots op het resultaat!”Rijp aan de Rijt. „Ja, dat klinkt mooi, hè? Maar dat is toeval. Wij starten hier met de eerste vestiging van Rijp. Er zullen er hopelijk snel meer volgen. Rijp is een idee van kaasbedrijf Vandersterre. Ik ken toevallig de eigenaar, Henk-Jan Kos. Hij komt ook uit Huizen. Hij heeft mij benaderd met de vraag of ik zin had om met Rijp in Laren aan de slag te gaan.”
Bron: Gooi- en Eemlander. Foto”LJ

