25 jan.-De keuken is toe aan verandering. Onze manier van eten put het leven op onze planeet in toenemende mate uit. Het Groene Clubhuis voor Voedselveranderaars is een plek waar gelijkgestemde (semi) professionele koks, chefs, opleiders, cateraars en serieuze liefhebbers elkaar ontmoeten en in gesprek gaan over de duurzame keuken. We dagen elkaar uit en vullen elkaar aan hoe we lekker kunnen blijven eten en tegelijkertijd rekening houden met alles dat groeit en bloeit op deze planeet.
Deze editie is theesommelier Mariëlla Erkens te gast en chefs Femke van den Heuvel en Sheila Struyck begeleiden de avond.
Datum: 27 januari 2025
Tijd: 17.45 – 19.00 uur met daarna een hapje eten
Locatie: De Groene Afslag
Prijs: €35,- inclusief daghap, exclusief drankjes
Klik hier voor kaartjes
Bron: De Groene Afslag
