16 juni.- In Scheveningen is het eerste vaatje Hollandse Nieuwe gearriveerd. De afgelopen 39 jaar werd dit vaatje traditioneel geveild, maar daar komt dit jaar een einde aan. Nu vindt er een evenement plaats waarbij de veelzijdigheid van die lekkere Nederlandse haring ten toon wordt gesteld. Vanaf morgen, 17 juni is de Hollandse Nieuwe overal verkrijgbaar .
De vette vis is rijk is aan omega-3 vetzuren, die bijdragen aan een gezond hart en een goed functionerend brein. Er zit ongeveer 10 gram vet in 1 zoute haring van ca 100 gr. Daarnaast bevat haring hoogwaardige eiwitten, diverse B-vitamines en mineralen zoals fosfor. Een smakelijke én verantwoorde keuze dus.
Screenshot: WNL
